Nur ein Jahr nach der Flut konnte die Bäckerei Heinrichs in Ahrweiler wieder eröffnen. Der Konditormeister wurde von der Ahrtalflut unerwartet und schwer getroffen. Doch gemeinsam konnte Lambi geholfen werden. Seit 06.07.2022 wird aus der Niederhutstraße die Bevölkerung wieder mit leckeren, handgemachten Backwaren versorgt. Das Helfer-Shuttle Eltmann unterstützte die Bäckerei Heinrichs vor Ort in Ahrweiler u.a. mit den Gewerken Putz, Trockenbau, Fließen legen und Metallbau.